SAINT JAMES RUM AMBRE’ CL.70

Prodotto dalla distillazione del solo succo da canna da zucchero fermentato. Viene maturato in botti di rovere per almeno 18 mesi. All’aspetto si presenta di un bel colore ambrato, caldo, leggermente velato. Al naso emergono note floreali e fruttate, sospinte da un sottofondo legnoso, leggermente affumicato che ricorda in qualche modo il tabacco e impreziosito da tenui richiami speziati e accenni di liquirizia. In bocca è rotondo, caldo, leggermente zuccherino senza scadere nello stucchevole.